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[雲嘉] 雲林水林鄉"鴨肉珍"

如題9 N9 a% D; L# q2 D8 l1 G( E1 k
店名就叫做"鴨肉珍"5 h" c9 `4 D* `: a: W: w6 i
有賣"招牌鴨肉羹麵"當歸鴨麵線"米糕"便當(自挑式)"滷肉飯"爌肉飯"' u6 O' p: ^- ]; s9 r
因為從小看到大~常吃~沒有吃到大~所以膩了!也因為這樣不會刻意去吃!只是朋友偶爾也會找我去!九九吃一次!滋味依舊"讚"0 \% _4 t0 T: f
推薦給大家參考!!) K  a% F* {2 R
位於小弟故鄉(雞不拉屎~鳥不生蛋)7 W8 d+ j; ~# M+ m* `# v
。。。印象中我小學就有了!!N年了!!
9 @- v& ?. I3 m% Y1 U各位有機會到雲林可以去品嚐看看!!
& m' d" _) n- j8 Y4 G2 P, _. P5 L) C8 }不知道路在問小弟!!
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你不是都跑到朴子小廟旁那家吃唷
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改天來去吃吃看+ A( x+ M. D( X  c8 D- X
謝謝分享!!
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你不是都跑到朴子小廟旁那家吃唷4 n' |, H5 Q4 N/ A1 a, @! e, Q% E
斗六阿庭 發表於 2012-2-25 21:54
/ @; V' }0 l/ I5 F( n1 l6 P

5 l' Q4 H! l$ c$ p  {6 U: P3 y+ Y以前在朴子工作~也常去吃阿!: O; ~8 y, Z2 ]& M6 }
水林的也不錯^^: ?5 [& D1 M8 o. c, j2 T- C
不然還有北港~小吃也很多!!
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哇好遠哦
& M: |2 y( h: u0 A( [不知北部有無分店
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哇好遠哦+ L8 O9 D6 y! m2 D  I# u
不知北部有無分店  F9 Q  o& X& _7 |
浩子 發表於 2012-2-26 13:06

5 `+ s# h8 s0 i0 x) T% w/ Y
! J2 Y0 [' a+ T# Y+ b: H* J北部好料應該更多!!
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8 c8 R# G; F9 p  j
: t0 R( j  ~% b, r8 H1 j8 f
北部好料應該更多!!3 o: B' m( T8 A1 K
大帥哥 發表於 2012-2-26 13:52
, N# j6 k7 E6 t0 r0 y* W
同樣的東西" i+ j* N/ ]/ K
在北部的作法跟口感可能會有很大的不同! Z( F! k7 G; k0 K* u- X$ o& _
9 p5 C4 o' {, _
相對的
" a: h1 i* _( B5 p北部人來到南部(尤其台南)
! f/ }8 N% v0 R# K+ a! w應該也會對同一件食物的口感感到有點落差
" o; m& c6 w5 h2 a4 P2 m9 I
9 l* T% [: A; f; R* s
' c9 g8 Z- T( M! g# `就我之前在北部工作時
0 Z& X, _0 A) Z因為三餐幾乎都外食2 m; @0 ?; ?; M
想要吃到家鄉味的東西實在有點難
. z; R3 m- Q4 X/ o! `
8 {  b4 I! l! r! s+ }' M但我很中意一味....羊肉羹麵3 s( h; b& F$ ?# L
一個推車攤販
9 t; L8 J# J# F擺在三峽清水祖師廟旁的街上
' W7 g1 \# n+ Y8 K8 ~! i+ q( i  w' `8 a- V/ W7 A
常常是我的晚餐主食或是宵夜
: I5 U7 z5 z3 ~8 E7 c* V小小一碗.....50元(快20年前的事了)0 \( v$ b) S7 Y0 t$ g. @" z# Z, Q- j6 f( _

& T$ G" |/ V# ^# C若以現在的物價來說, L+ }; b* d5 ?9 }! f. J. B9 e& E1 ^
一碗應該要100元起跳(但應該沒人要買了)
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人要有三心「愛心、細心、耐心」
朋友要多三心「真心、談心、良心」

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' _5 _1 e' H- Y2 N同樣的東西5 u, ]; k( C- @' W4 I2 M& J
在北部的作法跟口感可能會有很大的不同0 R/ u% C! a6 w8 G; Z

% t4 \. l& k" i) S相對的
: Z; g! S! x2 g3 f& g0 Z& ]' w! e北部人來到南部(尤其台南)
0 H2 x; k5 l; N4 t* R應該也會對同一件食物的口感感到有點落差
0 o, M6 Z5 f4 p8 a& m2 k& S" A& Y) L7 g2 y; }) G
& g# Z) D1 {4 c  J6 K, j& {1 s
就我之前在北部工作時5 u" E% n3 B5 ?- q& q
因為三餐幾乎都外食
' G: G. u* D, W/ R$ l想要吃到家鄉味的東西實在有點難
/ J# [+ y, F, J1 J
8 s  W. U$ F' ^, Z9 \. k. S2 }但我 ...4 t: w0 c2 E4 k
發條兔子♂ 發表於 2012-2-26 14:07

4 p3 T  U9 U/ h) `/ E8 G, p/ h* K$ [6 O. O
現在該店家搞不好已蓋成飯店囉.... 5 z0 M0 Y5 I  F( K
(好吃~生意好~)
" b- S# x+ p5 k( q0 F
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9 b. C1 ]* A# \+ y8 z. G6 w5 @, H. I4 A3 F& I: X0 n
現在該店家搞不好已蓋成飯店囉.... ( Y- R0 b. f1 q3 c
(好吃~生意好~)
2 X4 E! G  ?$ [& U/ a4 ?: P( l* J% |( c3 u! U# L* O2 ]
大帥哥 發表於 2012-2-26 19:21
: E- O4 u3 ]! I1 X7 T$ E
那一攤我只記得賣羊肉羹麵跟香菇肉羹麵
# v5 Z" S( o7 |2 e5 p/ E  N  W其他...好像還有1~2羹麵類的0 l& z/ ~7 y, Z# j- K: F0 c6 M( |/ Q
( @& {2 @  i1 o9 l4 a
但我就愛他那兩種羹麵
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人要有三心「愛心、細心、耐心」
朋友要多三心「真心、談心、良心」

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那一攤我只記得賣羊肉羹麵跟香菇肉羹麵" |6 K$ p$ ?' }4 r9 a2 P  B: g
其他...好像還有1~2羹麵類的+ j, I/ d- g6 u6 t$ W0 C
$ b: P% f: |  I$ \
但我就愛他那兩種羹麵 ...
- m7 L6 o+ H. n# Y# b! v發條兔子♂ 發表於 2012-2-26 20:30

7 f. B& _8 ~6 u0 u  [& Q; ]
9 B" V+ F: M9 N( w- C2 b十幾年前中壢生活一段時間! ^; _: K, h/ V' _2 [
中原大學旁的夜市攤內有家賣涮羊肉的小攤口味也不錯
9 O$ X/ K0 }/ C1 K( I( f5 Q. W老板攤位招排上記得有個 "游"姓的樣子) e0 a$ W* k/ U# B) g( q
招牌產品與價格如下(十幾年前記憶的價位)
( I( T, a- d6 v! \  t1 U羊肉羹麵 40元' B$ Y% @. @3 e) ]
涮羊肉 +湯 40元' D# k! Q8 `4 c$ ^2 E* A" f
涮羊肉片盤 80元# d! s# e/ J6 m
大家都說讚,唯不知還在不在 ?
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4D 96' MTM 1.6 請指教
發文內容純屬個人淺見,不對請鞭

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