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[雲嘉] 雲林水林鄉"鴨肉珍"

如題
& i" Q* U6 [6 `店名就叫做"鴨肉珍"
4 A; L+ I$ Z; L7 V9 @( {5 c有賣"招牌鴨肉羹麵"當歸鴨麵線"米糕"便當(自挑式)"滷肉飯"爌肉飯"
2 t" `# @* w% ^5 O) {' m! r  b3 n+ L因為從小看到大~常吃~沒有吃到大~所以膩了!也因為這樣不會刻意去吃!只是朋友偶爾也會找我去!九九吃一次!滋味依舊"讚". G7 ?* l2 D: X8 @* T  E
推薦給大家參考!!4 W4 u6 l" e1 b* J
位於小弟故鄉(雞不拉屎~鳥不生蛋)
" C3 J6 q3 a7 p. J9 ^* X4 h5 ]  a。。。印象中我小學就有了!!N年了!!* H! n4 C5 d1 s
各位有機會到雲林可以去品嚐看看!!
, ~, m, ?( g5 Y9 ?9 r不知道路在問小弟!!
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你不是都跑到朴子小廟旁那家吃唷
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改天來去吃吃看: E# u  V/ c: f! s
謝謝分享!!
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你不是都跑到朴子小廟旁那家吃唷+ h: z* b  w  I  L; }
斗六阿庭 發表於 2012-2-25 21:54
$ \. N7 X8 }% M& n& |6 V  x

, k3 d% B  \( ]& C4 y以前在朴子工作~也常去吃阿!
# b' g/ q; v* \5 i: O4 S6 j/ _% Q水林的也不錯^^4 V# [5 n) f7 w7 T: A6 c
不然還有北港~小吃也很多!!
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哇好遠哦
* A/ V# E6 J. f7 R! z不知北部有無分店
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哇好遠哦: ?) d" W8 O8 ]
不知北部有無分店
! C+ z( O' p: K7 ~7 v4 A! l* L浩子 發表於 2012-2-26 13:06

9 G. P; m* y8 J) A, }
7 t5 `' y9 u+ }: M1 ~北部好料應該更多!!
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0 Q0 z1 U( q6 J8 k! C: x
" B( \, g: D' u% x; g5 o2 |0 [
北部好料應該更多!!
: }& O0 X. X. a大帥哥 發表於 2012-2-26 13:52
3 D) {2 ?8 d& L! ?0 Z" R
同樣的東西. ]) n9 l. R. I/ Y6 n( [' j
在北部的作法跟口感可能會有很大的不同
& Q+ r1 v, R7 \: p+ R" k6 z4 ]2 w1 u9 n) o& m
相對的, Q% v: c5 {% ~6 T- n
北部人來到南部(尤其台南)
$ C( G5 a  |2 ^9 I# p" o9 u3 u應該也會對同一件食物的口感感到有點落差# [' T3 F; _8 x" @: d7 t
6 d7 g  M" c4 [1 J# m
" B0 C/ u; `8 H# |$ H  G
就我之前在北部工作時( d9 t3 V8 n- X6 J4 D$ E
因為三餐幾乎都外食
4 F/ N1 e9 R0 v# b* B, s/ R  c9 N1 W想要吃到家鄉味的東西實在有點難
" d. ]" S& C0 y/ W0 g- Q  }! W0 y) T$ B. L+ d6 c
但我很中意一味....羊肉羹麵
0 l6 g1 o8 g5 }5 q8 g8 L- v: r一個推車攤販" ^5 y' A' P7 J3 V; B3 M2 J
擺在三峽清水祖師廟旁的街上
( R; o. Q; l3 E, U* `& Q
$ F. D& C# k2 _7 r3 n: l& O常常是我的晚餐主食或是宵夜
4 b. r2 f8 @: u; j, }) |" j, B小小一碗.....50元(快20年前的事了)
" w+ f7 R+ c1 k6 T' f0 B. H1 `3 Q% o* ^, I0 _+ ]# h' J/ J# Y8 x0 N  A' i
若以現在的物價來說% J$ C, w- C7 Q7 x6 C1 B5 K
一碗應該要100元起跳(但應該沒人要買了)
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人要有三心「愛心、細心、耐心」
朋友要多三心「真心、談心、良心」

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1 u. F% C; w. N0 d# A同樣的東西; e- f: t& P7 s; F' Z& o- ~
在北部的作法跟口感可能會有很大的不同
2 f0 w4 v; |& r' D2 T; X# u1 A+ ~0 y1 v( s
相對的) E5 h/ j+ u8 A5 }7 O* n0 I( f
北部人來到南部(尤其台南)
) B. h5 J1 x  E' y應該也會對同一件食物的口感感到有點落差$ R5 O+ D7 ^) x( h6 m$ B
! s0 }6 a$ S& W' y1 K5 C, W6 _
) @+ ?% p. c' W4 H9 L
就我之前在北部工作時
: Q8 a& p  |$ ?& V因為三餐幾乎都外食
; T. Z) B$ w( Z: }: b2 t* _想要吃到家鄉味的東西實在有點難  E5 P; T! |. M; M8 A1 T
- t, R! q3 v; O0 Y( F7 w
但我 ...
$ ?/ o9 ^  a, x7 R發條兔子♂ 發表於 2012-2-26 14:07
  C3 z! O$ K' b- D6 H
( V; S0 y6 q! l8 \9 D  o0 z
現在該店家搞不好已蓋成飯店囉.... # D. f: o% X- ~8 [6 L
(好吃~生意好~)9 w* Y* {1 f* n4 z$ B3 ~" n
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. z3 p) x* c3 d: y6 u9 |
6 _  o4 N2 t7 l& [% x$ @
現在該店家搞不好已蓋成飯店囉.... + D4 R; l5 M0 h7 P
(好吃~生意好~)
, ]4 T% U4 W) ^4 p" |  f8 r
1 f9 F9 k4 H; |. i% ^8 J# T( [1 V) |大帥哥 發表於 2012-2-26 19:21

4 d: V$ G( U: v. L' E那一攤我只記得賣羊肉羹麵跟香菇肉羹麵
# D8 l- k% h+ ^  r2 ?其他...好像還有1~2羹麵類的
5 K8 X! Z4 L0 ~4 j' f
' i" o+ ^8 L3 m: }5 p但我就愛他那兩種羹麵
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那一攤我只記得賣羊肉羹麵跟香菇肉羹麵, w0 Y" @% U2 t) P+ V1 f+ G3 q
其他...好像還有1~2羹麵類的
+ z5 N! _8 ?) N
) X9 R' @- R9 N( o/ F) c但我就愛他那兩種羹麵 ...9 Y. t3 r1 a& W& F
發條兔子♂ 發表於 2012-2-26 20:30

* E: d; ?4 B# N- z
' H* ?; D: M! Q( A! S6 k十幾年前中壢生活一段時間) y4 ]; j. g2 W) j7 p
中原大學旁的夜市攤內有家賣涮羊肉的小攤口味也不錯
* Z% }; u# J, v+ e& d老板攤位招排上記得有個 "游"姓的樣子& [0 G4 T; I# ]  @) \
招牌產品與價格如下(十幾年前記憶的價位)
- E7 N4 e) G( y6 a羊肉羹麵 40元
" l& V8 p( M) e' Z2 I涮羊肉 +湯 40元
5 n4 R# }: o/ F0 Z涮羊肉片盤 80元9 T9 E3 y: m% T6 Y
大家都說讚,唯不知還在不在 ?
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4D 96' MTM 1.6 請指教
發文內容純屬個人淺見,不對請鞭

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